Thú vui khám phá những vùng đất lạ trong tôi luôn kích thích tôi tìm đến những chân trời mới. Tới nơi đây, tới Tây Bắc đẹp tươi đồi núi trải dài tôi đã gặp được hình ảnh khôn cùng tuyệt đẹp. Trên dải đồi đầy cỏ non xanh mượt, từng đàn, từng đàn trâu thư thả ngoạm từng miếng cỏ ngọt, con nào con ấy khỏe mạnh no tròn. Người dân nơi đây cho tôi biết, những chú trâu này cung cấp thịt cho bản làng giết trâu gác bếp.
Món Thịt trâu gác bếp là đặc sản Tây...
